Risotto de setas

Risotto de setas

3.7 152 valoraciones

Prep. 10min

Total 25min

6 raciones

Ingredientes

de setas congeladas y lavadas
450 g
de agua caliente
800 g
de chalotas cortadas por la mitad
100 g
de aceite de oliva
50 g
de vino blanco
50 g
de arroz de grano redondo
300 g
pastilla de caldo de verduras
1
de sal
1 - 2 pellizcos
de mantequilla en trozos
50 g
de queso parmesano rallado
4 cucharadas

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 355 kcal / 1483 kJ

Proteína 8.5 g

Grasa 17.9 g

Carbohidratos 40.1 g

Fibra 2.6 g

Grasas saturadas 6.7 g

Sodio 323.2 mg

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