Patatas para guarnición o para tortilla

Patatas para guarnición o para tortilla

4.7 78 valoración

Prep. 15min

Total 30min

6 raciones

Ingredientes

100 g de aceite de oliva virgen extra
2 dientes de ajo laminados

120 g de cebolla, en tiras
600 g de patatas para freír cortadas en rodajas de 3-4 mm
100 g de agua
1 cucharadita de sal
10 ramitas de perejil fresco (solo las hojas) picado
1 cucharadita de vinagre

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 2.52 g

Calorías 961 kJ / 230 kcal

Grasa 16.86 g

Carbohidratos 16.99 g

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