Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Gelato al pistacchio
Prep. 5min
Total 10h 35min
8 porzioni
Ingredientes
-
200 g di pistacchi al naturale, sgusciati non salati + q.b. per guarnire
-
200 g di zucchero di canna
-
600 g di latte intero
-
400 g di latte condensato non zuccherato
-
200 g di panna molto densa (circa 48% di grassi)
-
2 cucchiaini di amido di mais (maizena) mescolati con 1 cucchiaino di latte
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
499 kcal /
2086 kJ
Proteína
11.6 g
Grasa
33.5 g
Carbohidratos
37.8 g
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