Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 bouquet de coriandre, fraîche (d’env. 20 g), pluches
- 50 g de cheddar, en morceaux (2 cm)
- 40 g de chips tortilla, au paprika
- 150 g de poivron rouge, en morceaux (3 cm)
- 50 g d'oignons, coupés en deux
- 1 gousse d'ail
- 1 piment rouge, tout type, coupé en deux dans la longueur, épépiné
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de paprika mi-fort
- 20 g de concentré de tomates
- ½ c. à café de cumin en poudre
- 300 g de viande de bœuf hachée
- 130 g de riz à grain long (cuisson 20 minutes)
- 300 g d'eau
- 1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
- 8 tortillas de blé, (souples, env. 320 g)
- 120 g de tomates, en dés (1½ cm)
- 1 boîte de conserve de grains de maïs, égouttés (poids égoutté env. 140 g)
- 100 g de crème acidulée, toutes sortes
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 2837 kJ / 678 kcal
- Proteína
- 31 g
- Carbohidratos
- 73 g
- Grasa
- 29 g
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