Salade de couscous

Salade de couscous

4.9 31 valoración

Prep. 15min

Total 50min

4 portions

Ingredientes

Les aubergines

2 aubergines (d’env. 300 g), coupées en deux dans la longueur
2 c. à soupe d'huile d'olive
½ c. à café de gros sel
2 pincées de poivre, moulu

La salade

220 g de couscous (cuisson 4 minutes)
250 g d'eau
½ bouquet de menthe poivrée (env. 10 g), effeuillée
½ bouquet de coriandre, fraîche (env. 10 g), pluches
100 g d'huile d'olive
1 c. à café de sel
2 pincées de poivre, moulu
le zeste de citron râpé d'un demi citron bio
3 c. à soupe de jus de citron d'un citron bio
200 g de feta froide, en morceaux (4 cm)
1 grenade égrainée (env. 180 g)
120 g de fèves d’edamame écossées

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 23 g

Calorías 3178 kJ / 764 kcal

Grasa 47 g

Carbohidratos 60 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Betty Bossi Mix - Été 2019 10 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Thai Tom Yum

Thai Tom Yum

45min

Salade de lentilles aux betteraves et à la feta

Salade de lentilles aux betteraves et à la feta

30min

Salade d’Ebly à la vinaigrette de légumes

Salade d’Ebly à la vinaigrette de légumes

35min

Nouilles udon aux legumes

Nouilles udon aux legumes

40min

Salade de légumes citronée

Salade de légumes citronée

15min

Nasi goreng

Nasi goreng

50min

Garniture au saumon et au coleslaw pour sandwiches

Garniture au saumon et au coleslaw pour sandwiches

15min

Curry de légumes et tofu

Curry de légumes et tofu

1h

Taboulé au quinoa et au thon

Taboulé au quinoa et au thon

40min

Poke bowl

Poke bowl

35min

Salade de lentilles

Salade de lentilles

30min

Salade de brocoli aux pignons de pin

Salade de brocoli aux pignons de pin

5min