Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 20 g masła, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia foremek
- 60 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao, pokrojonej na kawałki
- 2 jajka
- 110 g mleka
-
10
g skrobi kukurydzianej
o bien 10 g mąki ziemniaczanej - 10 g kakao
- 1 łyżka skórki z pomarańczy, ekologicznej, bez białych błonek, startej
- 20 g likieru pomarańczowego, np. Cointreau®
- 60 g cukru
- cukier puder, do oprószenia
- maliny, świeże, do podania
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 2201.9 kJ / 526.3 kcal
- Proteína
- 11.8 g
- Carbohidratos
- 54.4 g
- Grasa
- 28.2 g
- Fibra
- 5.8 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Kakaowe tiramisu z chili
7 Std. 10 Min
Korzenny crème brulée
3 Std. 30 Min
Kawowy crème brûlée
2h 45min
Krem kataloński (crema catalana) z przyprawami korzennymi
1h 40min
Truskawki (sous-vide) z musem z białą czekoladą (z osłoną noża miksującego)
2h
Mus czekoladowy z chili
3 Std. 10 Min
Płynące ciasto czekoladowe z wędzonym twarogiem
30min
Mirelki sernikowe z kremem czekoladowym
2 Std. 20 Min
Suflet czekoladowo-pomarańczowy
45min
Deser z musem z czerwonych owoców i czekoladową kruszonką z chili
4 Std. 10 Min
Fondant czekoladowy
35min
Crème brûlée
2 Std. 30 Min