Crème caramels

Crème caramels

3.8 32 valoración

Prep. 15min

Total 7h 45min

6 portions

Ingredientes

raw sugar
250 g
water
1070 g
glucose syrup
20 g
white vinegar
50 g
full cream milk
600 g
eggs
2
egg yolks
4
caster sugar
60 g
natural vanilla extract
1 tsp
hot water for baking

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 76.8 mg

Proteína 7.7 g

Calorías 1411 kJ / 336 kcal

Grasa 8.4 g

Fibra 0 g

Grasas saturadas 3.7 g

Carbohidratos 60.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

How sweet it is 8 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Panna cotta

6h 15min

Bread and butter pudding

1h 15min

Chocolate ganache

20min

Traditional crème brûlée

25h

Butterscotch panna cotta with pear sorbet (Mark Southon)

25h 20min

Caramel puddings

2h 40min

Caramel sauce

1h 30min

Nasi impit (compressed rice cakes)

6h 40min

Churros

40min

Berry curd

15min

Salted caramel sauce

40min

Butterscotch sauce

10min