Caramel Custard

Caramel Custard

3.5 31 valoración

Prep. 10min

Total 1h

10 portions

Ingredientes

granulated sugar
250 g
whipping cream
70 g
water
30 g
unsalted butter cold, cut in 1 piece (6 cm x 4 cm x 1 cm)
30 g
lemon juice (see tip)
1 tsp
milk
1200 g
cornflour
80 g
medium eggs
2

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 5 g

Calorías 1116 kJ / 267 kcal

Grasa 11 g

Fibra 0.1 g

Carbohidratos 38 g

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