Risotto zucchine e menta

Risotto zucchine e menta

3.5 222 valoraciones

Prep. 10min

Total 40min

4 porzioni

Ingredientes

60 g di cipolla a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
320 g di riso Carnaroli
100 g di vino bianco
800 g di brodo vegetale
1 cucchiaino di sale
400 g di zucchine a dadini
100 g di formaggio fresco spalmabile
20 foglioline di menta fresca

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 9 g

Calorías 187 kJ / 448 kcal

Grasa 15.7 g

Fibra 2.2 g

Grasas saturadas 22.5 g

Carbohidratos 66.6 g

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