Burger di zucchine

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Prep. 30min

Total 1h

4 porzioni

Ingredientes

30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
30 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
400 g di zucchine a tocchetti (1 cm circa)
4 fette di pancarré senza crosta e a pezzi
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
2 rametti di menta fresca le foglie lavate
50 g di pangrattato + q.b.

Inf. nutricional por 1 porzione

Calorías 215 kcal / 900.2 kJ

Proteína 7.1 g

Grasa 11.4 g

Carbohidratos 21.7 g

Fibra 2.4 g

Grasas saturadas 2.9 g

Sodio 216.5 mg

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