Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Brühstück (siehe Tipp)
- 50 g Kürbiskerne
- 40 g Walnüsse
- 40 g Haselnüsse
- 50 g Haferflocken
- 180 g Wasser heiß
Hauptteig und Fertigstellung
- 80 g Karotten in Stücken
- 260 g Wasser kalt
- 1 Päckchen Trockengerm (7 g)
- 10 g Sauerteig-Extrakt
- 300 g Weizenmehl, glatt Type 700, etwas mehr zum Bemehlen
- 100 g Roggenmehl Type 960
- 20 g Sesam
- 2 TL Salz
- 1 - 2 TL Brotgewürz
- 4 TL Flohsamenschalen
- Inf. nutricional
- por 1 Stück
- Calorías
- 1262 kcal / 5275 kJ
- Proteína
- 39 g
- Grasa
- 46 g
- Carbohidratos
- 173 g
- Fibra
- 21 g
- Grasas saturadas
- 6 g
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