![Hojaldre rápido (sin gluten) Hojaldre rápido (sin gluten)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5e795e48e5556bcfe83ad35dfa8797cb/Derivates/da2e396df80bb6461a46ce5216060f58fd5d6bd3.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 220 g de harina panificable sin gluten Schär Mix B®
- 30 g de harina de arroz casera o certificada sin gluten
- 200 g de mantequilla en trozos congelada
-
90
g de agua muy fría
o bien 90 g de vino blanco muy frío - ¼ de cucharadita de sal
- 1 cucharadita de vinagre
- Inf. nutricional
- por 500 g
- Calorías
- 9887 kJ / 2363 kcal
- Proteína
- 10.4 g
- Carbohidratos
- 201.3 g
- Grasa
- 162.6 g
- Grasas saturadas
- 102.9 g
- Fibra
- 7.5 g
- Sodio
- 1832.5 mg
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