Poke bowl de atún spicy

Poke bowl de atún spicy

4.7 305 valoraciones
Prep. 15min
Total 30min
4 porciones

Ingredientes

  • de jengibre pelado
    5 g
  • de salsa de soya
    5 cdas
Salsa spicy
  • de aceite vegetal
    250 g
  • huevo
    1
  • de jugo de limón recién exprimido
    1 cdita
  • de mostaza
    2 cditas
  • de sal fina
    ½ cdita
  • de salsa sriracha
    2 cdas
Poke bowl
  • de arroz para sushi
    250 g
  • de agua
    1200 g
  • de sal fina o al gusto
    1 - 2 cditas
  • de aceite de ajonjolí (opcional) (ver tip)
    2 cditas
  • pepino pelado, sin semillas, en medias lunas
    1
  • aguacate en cubitos
    1
  • de cebollín picado finamente
    15 g
  • de atún fresco en cubos
    300 g
  • de vinagre de arroz
    2 cdas
  • semillas de ajonjolí negro para decorar

Inf. nutricional por 1 porción

Calorías 949 kcal / 3985 kJ
Proteína 26 g
Grasa 69 g
Carbohidratos 54 g
Fibra 2 g
Grasas saturadas 11 g
Sodio 1041 mg

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...