Wielkanocny placek ziemniaczany

Wielkanocny placek ziemniaczany

3.9 22 valoraciones
Prep. 55min
Total 2h 15min
10 porcji

Ingredientes

  • 700 g wody
  • 500 g surowego boczku, bez kości, bez skóry pokrojonego na 3-4 cm kawałki
  • 200 - 250 g wątroby wieprzowej, bez błon i żyłek, pokrojonej na 3-4 cm kawałki
  • 1 liść laurowy, suszony
  • 2 - 3 ziarna ziela angielskiego
  • 250 g cebuli przekrojonej na pół
  • 20 g oleju rzepakowego plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
  • 50 g kaszy manny plus dodatkowa ilość do oprószenia formy
  • 1500 g ziemniaków, mączystych pokrojonych na kawałki
  • 1 łyżeczka gałki muszkatołowej, mielonej
  • 1 łyżeczka imbiru, suszonego, mielonego
  • 2 łyżki majeranku, suszonego
  • 1 - 2 łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 2 łyżeczki soli

Inf. nutricional por 1 porcję

Calorías 453.4 kcal / 1898.3 kJ
Proteína 14.3 g
Grasa 30.2 g
Carbohidratos 34.6 g
Fibra 0.4 g
Grasas saturadas 9.9 g
Sodio 461.4 mg

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...