Versiones compatibles
Pulpety wieprzowe z kiszoną kapustą i sosem jałowcowym
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 30 g oliwy z oliwek
- oliwa z oliwek, ilość do natłuszczenia wkładu Varomy
- 250 g mięsa wieprzowego, mielonego, podzielonego na kawałki
- 120 g kiełbasy wieprzowej, surowej, np. białej lub salsiccii, obranej z jelita, pokrojonej na kawałki
- 50 g otrębów pszennych
- 580 g wody
-
5 - 10
liści szałwii, świeżych
o bien ½ łyżeczki szałwii, suszonej, otartej - ½ łyżeczki nasion kopru włoskiego, suszonych
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ łyżeczki soli
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
o bien 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona - 5 owoców jałowca
- 120 - 150 g jabłka, bez gniazd nasiennych, pokrojonego na kawałki
- 700 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
- 600 g kapusty kiszonej, odciśniętej z soku, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
- 2 łyżki musztardy
- 1 łyżka ketchupu
- 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- ½ łyżeczki sosu Worcestershire
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 641 kJ / 613 kcal
- Proteína
- 21 g
- Carbohidratos
- 47 g
- Grasa
- 38 g
- Fibra
- 9 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Pulpety z jajkami przepiórczymi w sosie pieczarkowym
1h 20min
Pulpety wieprzowe w sosie porowym (z osłoną noża miksującego)
1h 30min
Pulpety z sosem cebulowo-migdałowym
50 Min
Klopsiki z sosem grzybowym na białym winie
1h 35min
Polędwica wołowa z warzywami
50 Min
Kurczak w winie
1h 50min
Klopsy królewieckie
2 Std. 10 Min
Pierś z kurczaka z pesto z bryndzą
14ωρ.
Potrawka z kurczaka i jesiennych warzyw
1 Std. 10 Min
Polędwica wieprzowa w sosie musztardowym
30min
Pulpety, o rety! Beaty Dobroszek-Trzebskiej
1 Std. 10 Min
Sos pieczeniowy
55min