Dispositivos y accesorios
Pasztet z mięsa w kruchym cieście
Prep. 35min
Total 2h 50min
24 porcje
Ingredientes
Kruche ciasto
-
110 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki
-
250 g mąki pszennej
-
1 jajko
-
1 żółtko
-
¼ łyżeczki soli
Pasztet
-
120 g cebuli przekrojonej na pół
-
2 ząbki czosnku
-
100 g pieczarek
-
20 g oleju rzepakowego
-
1 biała bułka, czerstwa pokrojona na kawałki
-
woda do namoczenia bułki
-
500 g mięsa wołowego, mielonego podzielonego na kawałki
-
200 g mięsa wieprzowego, mielonego podzielonego na kawałki
-
masło do natłuszczenia formy keksowej
-
mąka pszenna do oprószenia blatu
-
3 jajka
-
1 białko
-
2 łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych
-
½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
-
½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
-
¾ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
-
1 łyżeczka soli
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porcję
Sodio
204.3 mg
Proteína
8.8 g
Calorías
646.2 kJ /
154.3 kcal
Grasa
9.2 g
Fibra
0.6 g
Grasas saturadas
4.3 g
Carbohidratos
9.8 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
BOŻE NARODZENIE
9 Recetas
Polonia
Polonia
También podría gustarte...
Kanapki z pastą z ogórka i ricotty
10min
Wielkanocny pasztet jajeczny
1h 5min
Wytrawna babka z zielonym farszem i jajkami
2h 30min
Cebule faszerowane ziemniakami (z grilla)
1h 15min
Roladki z ogórka
30min
Pulpety z karpia w galarecie
4h 10min
Wytrawne paluchy wiedźmy
1h
Pasztet z dorsza
1h 10min
Tarta z nadzieniem żurkowo-jajecznym
1h 45min
Muffinki z tuńczykiem
50min
Brioszka z kulką
1h 40min
Tarta z kiszoną kapustą i grzybami
2h 35min