Dispositivos y accesorios
Βασική σούπα βελουτέ
Prep. 15min
Total 45min
6 μερίδες
Ingredientes
-
ελαιόλαδο25 - 30 γρ.
-
ανάμεικτα λαχανικά, για σοτάρισμα (π.χ. κρεμμύδια, εσαλότ, πράσο), σε κομμάτια (2 εκ.)170 - 200 γρ.
-
ανάμεικτα λαχανικά για σούπα (π.χ. κολοκυθάκια, καρότα, κολοκύθα, γλυκοπατάτες, σελινόριζα, παστινάκι, μπιζέλια), σε κομμάτια αν χρειάζεται700 - 800 γρ.
-
νερό750 - 850 γρ.
-
1 κύβο ζωμού λαχανικώνπάστα ζωμού λαχανικών1 κ.γλ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 μερίδα
Proteína
4 g
Calorías
465 kJ /
111 kcal
Grasa
5 g
Fibra
3.6 g
Carbohidratos
9 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién podría gustarte...
Ρεβιθόσουπα με σπανάκι
40min
Πράσινο smoothie
10min
Σαλάτα ψιλοκομμένων λαχανικών
10min
Σαλάτα κινόα με κράνμπερις και φιστίκια Αιγίνης
1h 35min
Ριζότο με σπαράγγια και σαφράν
35min
Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας
40min
Μενού με σούπα βελουτέ λαχανικών και κοτόπουλο με σάλτσα μουστάρδας και λαχανικά στον ατμό
45min
Σαλάτα με κινόα και τραγανά λαχανικά
30min
Σαλάτα με κινόα, κόλιανδρο και ρεβίθια
45min
Κρεμώδης μανιταρόσουπα
20min
Βασική σούπα λαχανικών
50min
Κολοκυθόσουπα
35min