Βασική σούπα βελουτέ

4.9 67 valoraciones
Prep. 15min
Total 45min
6 μερίδες

Ingredientes

  • ελαιόλαδο
    25 - 30 γρ.
  • ανάμεικτα λαχανικά, για σοτάρισμα (π.χ. κρεμμύδια, εσαλότ, πράσο), σε κομμάτια (2 εκ.)
    170 - 200 γρ.
  • ανάμεικτα λαχανικά για σούπα (π.χ. κολοκυθάκια, καρότα, κολοκύθα, γλυκοπατάτες, σελινόριζα, παστινάκι, μπιζέλια), σε κομμάτια αν χρειάζεται
    700 - 800 γρ.
  • νερό
    750 - 850 γρ.
  • πάστα ζωμού λαχανικών
    1 κ.γλ.
    1 κύβο ζωμού λαχανικών
  • αλάτι
    1 κ.γλ.

Dificultad

fácil


Inf. nutricional por 1 μερίδα

Proteína 4 g
Calorías 465 kJ / 111 kcal
Grasa 5 g
Fibra 3.6 g
Carbohidratos 9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...