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Rinderfiletsteaks Sous-Vide
Prep. 15min
Total 1h 30min
3 Portionen
Ingredientes
-
Wasser1650 g
-
Rinderfilet (à 150 g)3 Stücke
-
Butter25 g
-
Rosmarin1 Zweig
-
Salz zum Würzen
-
Pfeffer zum Würzen
-
Öl zum Braten
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Portion
Proteína
44 g
Calorías
1281 kJ /
306 kcal
Grasa
14 g
Fibra
0 g
Carbohidratos
0 g
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