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Perlgraupenrisotto
Prep. 10min
Total 1h
4 Portionen
Ingredientes
-
Schalotten80 g
-
Olivenöl20 g
-
Perlgraupen mittel oder grob, gewaschen250 g
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Weißwein, trocken150 g
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Wasser700 g
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Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 ½ geh. TL
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getrocknete Lorbeerblätter2
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Salz½ TL
-
Pfeffer1 Prise
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 Portion
Proteína
7 g
Calorías
1260 kJ /
301 kcal
Grasa
6 g
Fibra
3.2 g
Carbohidratos
45 g
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