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Karamelsaus
Prep. 5min
Total 1h 30min
400 g
Ingredientes
-
250 g fijne suikerwitte suiker250 g
-
room, min. 30% vet200 g
-
water1030 g
-
ongezouten boter koud, indien mogelijk in één stuk (ong. 60 x 40 x 10 mm)30 g
-
citroensap1 tl
-
azijn1 el
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 400 g
Proteína
5 g
Calorías
8545 kJ /
2040 kcal
Grasa
111 g
Fibra
0 g
Carbohidratos
256 g
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