Sauce aux cacahuètes

5.0 2 valoraciones

Prep. 5min

Total 1h 20min

12 portions

Ingredientes

1 piment rouge frais en morceaux
2 gousses d'ail
160 g de cacahuètes grillées non salées
400 g de lait de coco
30 g de sucre de palme
60 g de pulpe de tamarin ou en pâte
20 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
1 c. à soupe de pâte de crevettes
¼ c. à café de sel

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 192.8 mg

Proteína 4.7 g

Calorías 756.3 kJ / 180.8 kcal

Grasa 12.9 g

Fibra 1.5 g

Grasas saturadas 5.8 g

Carbohidratos 10 g

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Francia

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