Salsa al caramello
TM6

Salsa al caramello

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Ingredientes

  • 250 g di zucchero
    o bien 250 g di zucchero di canna
  • 200 g di panna, min. 30% di grassi
  • 1030 g di acqua
  • 30 g di burro, molto freddo, in 1 pezzo (circa 60 mm x 40 mm x 10 mm)
  • 1 cucchiaino di succo di limone
  • 1 cucchiaio di aceto
Inf. nutricional
por 100 g
Calorías
2136 kJ / 510 kcal
Proteína
1 g
Carbohidratos
64 g
Grasa
28 g
Fibra
0 g

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