Arroz amarillo con pollo

Arroz amarillo con pollo

3.2 42 valoración

Prep. 20min

Total 40min

6 raciones

Ingredientes

50 g de aceite de oliva virgen extra
2 dientes de ajo
170 g de pimiento verde cortado en tiras (2 x 3 cm aprox.)
170 g de pimiento rojo cortado en tiras (2 x 3 cm aprox.)
500 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso cortados en dados
850 g de caldo de pollo
1 pellizco de pimentón
½ cucharadita de colorante amarillo
½ cucharadita de sal
350 g de arroz de grano redondo
100 g de guisantes

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 27.37 g

Calorías 2353 kJ / 563 kcal

Grasa 29.13 g

Carbohidratos 47.83 g

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