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Glasiertes Schweinefleisch mit Vermicelli
Prep. 45min
Total 1h 20min
6 Portionen
Ingredientes
-
Schweinefilet in Streifen (5 mm x 1 cm x 5 cm)600 g
-
Sojasauce50 g
-
Reisnudeln, getrocknet300 g
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Öl50 g
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Knoblauchzehen2
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Ingwer, frisch in dünnen Scheiben5 g
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rote Zwiebeln geachtelt150 g
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rote Paprika in Streifen (5 mm x 5 cm)150 g
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Möhren in Streifen (5 mm x 5 cm)150 g
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Wasser1280 g
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Chinesisches Fünf-Gewürze-Pulver1 TL
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Austernsauce70 g
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brauner Zucker1 TL
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Zuckerschoten schräg halbiert100 g
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Mini Pak Choi grob geschnitten150 g
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Salz1 TL
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rote Chilischote, frisch in dünnen Ringen1
-
Cashewkerne, geröstet, ungesalzen2 EL
-
Frühlingszwiebeln in feinen Ringen2
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 Portion
Proteína
30 g
Calorías
1735 kJ /
415 kcal
Grasa
11 g
Fibra
3.5 g
Carbohidratos
47 g
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