Kürbis-Paprika-Kraut mit Erdäpfeln

Kürbis-Paprika-Kraut mit Erdäpfeln

4.5 171 valoraciones

Prep. 10min

Total 45min

5 Portionen

Ingredientes

Zwiebeln halbiert
250 g
roter Paprika in Stücken
200 g
Kürbisfleisch geschält, in Stücken
800 g
Olivenöl
30 g
Salz
1 TL
Kümmel, ganz
2 TL
Paprikapulver, edelsüß
2 EL
Pfeffer, frisch gemahlen
½ - 1 TL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (siehe Tipp)
2 - 3 TL
Sauerkraut
300 g
Wasser
100 g
Erdäpfel, festkochend geschält, in Stücken (3-4 cm)
500 g
Kresse
1 Päckchen

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 7 g

Calorías 1023 kJ / 245 kcal

Grasa 10 g

Fibra 9 g

Carbohidratos 30 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Basenküche 10 Recetas
Austria

Kürbisliebe 15 Recetas
Austria

TOP 10 Vegan 10 Recetas
Austria

También podría gustarte...

Karfiol mit Paprikaragout und Haselnussbröseln

45 Min

Kürbis-Linsen-Gemüse mit Apfel

30 Min

Melanzani-Zucchini-Auflauf mit Linsen

1 Std. 20 Min

Kürbisgulasch

45 Min

Vegetarisch gefüllte Hokkaidos aus dem Ofen

1 Std. 5 Min

Pannonische Krautsuppe (vegetarisch)

1 Std.

Karibisches Karfiol-Curry mit Süßkartoffeln

40 Min

Erdäpfel-Sellerie-Gratin mit Paprikasauce

1 Std. 30 Min

Rote Rüben-Gulasch mit Dill-Erdäpfel

1 Std. 30 Min

Saftige Rote-Rüben-Laibchen aus dem Ofen

1 Std. 5 Min

Krautsuppe

55 Min

Gemüsegröstel mit Bohnen

40 Min