Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Sandwich helado de vainilla
Prep. 1h 30min
Total 14h
8 porciones
Ingredientes
Helado de vainilla
-
500 g de leche entera
-
500 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
1 vaina de vainilla cortada a lo largo
-
6 yemas de huevo
-
150 g de azúcar
Obleas
-
100 g de mantequilla sin sal en cubos
-
100 g de azúcar glass
-
100 g de harina de trigo
-
100 g de claras de huevo
Salsa de fresa
-
400 g de fresas sin rabo
-
40 g de azúcar
Montaje
-
azúcar glass para servir
-
500 g fresa en rebanadas para servir
Dificultad
avanzado
Inf. nutricional por 1 porción
Proteína
1 g
Calorías
317 kJ /
75.8 kcal
Grasa
4.8 g
Fibra
0.4 g
Carbohidratos
7.5 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
CENAS PARA APAPACHAR
11 Recetas
México
México
También podría gustarte...
Chocolatines
4h 30min
Helado de chocolate
8h 30min
Glaseado de chocolate (mirror cake)
15min
Helado de chocolate
12h
Helado de vainilla
13h
Banderillas de arroz
1h
Malteada de brownie de chocolate
35min
Macetitas de chocolate y fresas
40min
Crepas, receta básica
1h 20min
Macarrones de chocolate
24h
Cake pops
2h 15min
Pastel de merengue y mousse de chocolate
2h 30min