Sandwich helado de vainilla
TM5 TM6

Sandwich helado de vainilla

5.0 (1 valoración )

Ingredientes

Helado de vainilla

  • 500 g de leche entera
  • 500 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • 1 vaina de vainilla, cortada a lo largo
  • 6 yemas de huevo
  • 150 g de azúcar

Obleas

  • 100 g de mantequilla sin sal, en cubos
  • 100 g de azúcar glass
  • 100 g de harina de trigo
  • 100 g de claras de huevo

Salsa de fresa

  • 400 g de fresas, sin rabo
  • 40 g de azúcar

Montaje

  • azúcar glass, para servir
  • 500 g fresa, en rebanadas para servir

Inf. nutricional
por 1 porción
Calorías
317 kJ / 75.8 kcal
Proteína
1 g
Carbohidratos
7.5 g
Grasa
4.8 g
Fibra
0.4 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 79 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas