Açorda de perdiz

Açorda de perdiz

3.8 4 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 20min

6 doses

Ingredientes

coentros
15 g
poejo
15 g
dentes de alho
5
azeite mais q.b. p/ pincelar
70 g
água
3000 g
vinagre
50 g
sal
1 ½ c. chá de
ovos
6
perdizes cortadas em quartos (600 g aprox.)
2
caldo de carne caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de carne
pão alentejano cortado finamente
250 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 dose

Proteína 35 g

Calorías 1800 kJ / 431 kcal

Grasa 21 g

Fibra 2 g

Carbohidratos 2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

De Santarém a Évora - Receitas Bimby® 61 Recetas
Portugal

Revista Outubro 2019 26 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Coelho guisado com cuscuz de romã

Coelho guisado com cuscuz de romã

40 Min

Rolo de borrego recheado e ervilhas

Rolo de borrego recheado e ervilhas

1 Std. 45 Min

Ajo blanco com salmão e cebolinho

Ajo blanco com salmão e cebolinho

10 Min

Frango em vinho tinto

Frango em vinho tinto

6 Std.

Lasanha de coelho com massa de castanha

Lasanha de coelho com massa de castanha

1 Std. 50 Min

Sopa de tomate com quenelles de manjericão e tomate seco

Sopa de tomate com quenelles de manjericão e tomate seco

1 Std. 30 Min

Sopa do vidreiro

Sopa do vidreiro

45 Min

Chutney de tomate

Chutney de tomate

12 Std.

Sopa de tomate

Sopa de tomate

45 Min

Sopa de tomate seca com pão

Sopa de tomate seca com pão

1 Std. 25 Min

Bolo de crepes com salmão marinado

Bolo de crepes com salmão marinado

1 Std. 10 Min

Sopa de cação

Sopa de cação

40 Min