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Almôndegas de frango com polenta

Almôndegas de frango com polenta
4.4 15 valoraciones
Prep. 20min
Total 1h 30min
6 doses
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Ingredientes

P/ ralar
  • queijo parmesão
    50 g
Almôndegas
  • beringela cortada em cubos pequenos
    250 g
  • sal
    2 c. chá de
  • amêndoa torrada
    80 g
  • peito de frango semicongelado cortado em cubos
    600 g
  • salsa
    10 g
  • Pimenta q.b.
  • azeite
    35 g
  • dentes de alho
    2
  • molho de chili
    20 g
  • malagueta cortada em rodelas
    ½
  • vinagre
    20 g
  • tomate em pedaços
    350 g
  • água
    200 g
Polenta
  • sêmola de milho
    150 g
  • água
    450 g
  • leite
    450 g
  • caldo de galinha caseiro
    1 c. chá de
    1 cubo de caldo de galinha
  • sal
    1 c. chá de
  • manteiga
    30 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 1529.8 mg
Proteína 35.2 g
Calorías 2021 kJ / 483 kcal
Grasa 24.7 g
Fibra 4.5 g
Grasas saturadas 7.5 g
Carbohidratos 30.7 g

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