Burgery fasolowe z sosem pistou i surówką kolesław

Burgery fasolowe z sosem pistou i surówką kolesław

4.4 136 valoraciones
Prep. 30min
Total 1h 30min
4 porcje

Ingredientes

Sos pistou
  • liści bazylii, świeżych
    80 g
  • ząbki czosnku
    3
  • soli
    ½ łyżeczki
  • oliwy z oliwek dobrej jakości (patrz wskazówka)
    80 g
Kolesław
  • cytryna ekologiczna
    1
  • ząbek czosnku
    1
  • octu jabłkowego
    20 g
  • oliwy z oliwek
    40 g
  • miodu
    20 - 40 g
  • soli
    2 szczypty
  • pieprzu czarnego, mielonego
    1 - 2 szczypty
  • cebuli dymki tylko zielona część, posiekana
    50 g
  • marchewki pokrojonej na kawałki
    70 g
  • białej kapusty pokrojonej na kawałki
    230 g
Burgery fasolowe
  • ząbek czosnku
    1
  • cebuli przekrojonej na pół
    110 g
  • płatków owsianych bezglutenowych
    50 g
  • czarnej fasoli, z puszki odsączonej z zalewy (ok. 1 puszka)
    240 g
  • chili, mielonego
    ½ łyżeczki
  • kminu rzymskiego, mielonego
    1 łyżeczka
  • soli
    1 łyżeczka
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ¼ łyżeczki
  • olej ilość do smażenia
  • bułki dostosowane do diety (patrz wskazówka)
    4

Inf. nutricional por 1 porcję

Calorías 607 kcal / 2527 kJ
Proteína 10.8 g
Grasa 36.5 g
Carbohidratos 52 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...