Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Sos berneński
Prep. 10min
Total 15min
8 porcji
Ingredientes
-
50 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
-
1 gałązka estragonu, świeżego tylko liście
-
50 g białego wina, wytrawnego
-
1 łyżka białego octu winnego
-
200 g masła pokrojonego na kawałki
-
4 żółtka
-
1 łyżeczka soli
-
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porcję
Sodio
261.6 mg
Proteína
1.5 g
Calorías
885.3 kJ /
211.6 kcal
Grasa
22.1 g
Fibra
0.2 g
Grasas saturadas
13.5 g
Carbohidratos
1.6 g
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