Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Semifreddo de café
Prep. 20min
Total 6h 30min
8 porciones
Ingredientes
Base para el Semifreddo
-
de azúcar refinada140 g
-
de agua40 g
-
yemas de huevo (aprox. 70 g)4
-
de vainilla1 cdita
Café
-
de agua20 g
-
de azúcar refinada60 g
-
de café soluble20 g
Semifreddo
-
de crema para batir (30-40% grasa) muy fría500 g
-
de chispas de chocolate amargo (opcional)50 g
Inf. nutricional por 1 porción
Calorías
452 kcal /
1896 kJ
Proteína
4 g
Grasa
8 g
Carbohidratos
12 g
Fibra
0 g
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