Semifreddo de café

Semifreddo de café

3.9 8 valoración

Prep. 20min

Total 6h 30min

8 porciones

Ingredientes

Base para el Semifreddo

140 g de azúcar refinada
40 g de agua
4 yemas de huevo (aprox. 70 g)
1 cdita de vainilla

Café

20 g de agua
60 g de azúcar refinada
20 g de café soluble

Semifreddo

500 g de crema para batir (30-40% grasa) muy fría
50 g de chispas de chocolate amargo (opcional)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 4 g

Calorías 1896 kJ / 452 kcal

Grasa 8 g

Fibra 0 g

Carbohidratos 12 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

DOMINGO ITALIANO 9 Recetas
México

También podría gustarte...

Temperado de chocolate sobre mármol (tableado)

30min

Duraznos horneados con merengue

40min

Pay de limón

3h 30min

Bombones de Bailey's

1h 20min

Macetitas de chocolate y fresas

40min

Bombones de avellana, almendra y chocolate

1h 30min

Bavaroise de chocolate con salsa de toffee al café

4h 35min

Helado de chocolate

8h 30min

Mousse de chocolate

30min

Galletas rápidas de nuez

25min

Lingote de chocolate con frutos secos, pasas y cerezas

12h

Brownie con ganache glucosado

3h