Veau aux champignons, moutarde et tagliatelle

Veau aux champignons, moutarde et tagliatelle

3.6 249 valoraciones

Prep. 10min

Total 35min

4 portions

Ingredientes

30 g de beurre
1 c. à soupe de fond de veau en poudre
250 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
60 g d'échalotes pelées et coupées en deux
200 g de vin blanc
150 g d'eau
300 g de pâtes fraîches aux œufs, type pappardelle ou tagliatelle
1 c. à soupe rase de fécule de maïs
1 c. à soupe de moutarde
70 g de crème liquide entière
500 g de veau émincé
poivre moulu

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 37 g

Calorías 2221 kJ / 529 kcal

Grasa 17 g

Carbohidratos 49 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Larousse Petits plats du soir - Viandes et volailles Vol.I 12 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Conchiglioni aux boulettes de viande

1h

Ratatouille aux merguez

40min

Gratin de pâtes au thon et à la tomate

45min

Riz à la tomate et aux saucisses

30min

Gratin de gnocchi façon tartiflette

1h

Pommes de terre farcies au chorizo

50min

Filet de colin à la sauce tomate

35min

Saucisses de Toulouse aux oignons

1h 20min

Camembert rôti au Varoma

30min

Pâtes au jambon et au chorizo

30min

Cannelloni à la ricotta

55min

Brandade de thon

1h