Ervilhas com ovos escalfados

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Prep. 10min

Total 1h

6 doses

Ingredientes

coentros
15 g
água
1600 g
sal
1 c. chá de
vinagre de vinho branco
50 g
ovos
6
cebola cortada em pedaços
150 g
dente de alho
1
tomate em pedaços
150 g
azeite mais q.b. p/ pincelar
30 g
chouriço cortado em rodelas
200 g
ervilhas descongeladas
1000 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
vinho branco
150 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 884.4 mg

Proteína 23.1 g

Calorías 1799.9 kJ / 430.2 kcal

Grasa 22.6 g

Fibra 9.3 g

Grasas saturadas 7 g

Carbohidratos 29.3 g

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