Baba au rhum

Baba au rhum

4.0 1 valoración

Prep. 30min

Total 3h 45min

12 portions

Ingredientes

Les babas

65 g de lait
10 g de levure déshydratée
240 g de farine blanche
100 g de beurre salé en cubes, et plus pour graisser
30 g de sucre
4 œufs, de taille moyenne (53-63 g)

Sirop et crème

300 g de sucre
300 g d'eau
1 orange le zeste et le jus
1 c. à café de pâte de vanille
50 g de rhum
200 g de crème double (env. 48% M.G.)
3 oranges en quartiers

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 5 g

Calorías 1778 kJ / 425 kcal

Grasa 15 g

Fibra 2 g

Carbohidratos 67 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Desserts divins 9 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Croquembouche à la crème d'orange et chocolat noir

10h

Glace à la vanille

12h

Flan d'asperges enroulé de sole

1h

Potage façon minestrone

50min

Crème caramel

5h 30min

Pâte à chou

2h

Riz au lait

1h

Pâté en croûte

10h

Baba au rhum

3h

Rôti de porc, purée de pomme de terre et choucroute

1h 10min

Babas au rhum et fruits rouges

4h

Quenelles au cresson

Ninguna valoración