Entomatado de res con verdolagas

Entomatado de res con verdolagas

3.8 64 valoración

Prep. 15min

Total 1h

8 porciones

Ingredientes

150 g de cebolla blanca en trozos
1 diente de ajo pelado
1 chile serrano sin tallo
445 g de tomate verde
10 g de hojas de cilantro, frescas
30 g de aceite vegetal
500 g de chambarete de res en cubos de 3 cm
400 g de agua
1 cdita de sal o al gusto
1 cda de azúcar
300 g de papas peladas y cortadas en cubos de 3 cm
300 g de verdolagas limpias

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 8 porciones

Proteína 117 g

Calorías 5783 kJ / 1377 kcal

Grasa 55 g

Fibra 12 g

Carbohidratos 95 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

SÓLO CON THERMOMIX 62 Recetas
México

También podría gustarte...

Chicharrón en salsa verde

35min

Sopa de poro y papa

40min

Chicharrón en salsa verde

35min

Bisteces con papas en pasilla

1h 15min

Bistec de res en salsa de chipotle

30min

Calabacitas con elote y cilantro

20min

Ensalada de nopales

20min

Bisteces rápidos para dos

35min

Bisteces a la mexicana

30min

Pollo en salsa verde con nopales

40min

Bisteces en salsa verde TM6/TM7

45min

Tortitas de carne en salsa verde

1h 40min