Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pesto-Schleifen
Prep. 30min
Total 2h 40min
12 Stück
Ingredientes
Pesto
-
getrocknete Tomaten (nicht in Öl eingelegt)30 g
-
Mandeln, geschält50 g
-
grobes Meersalz½ TL
-
Paprika edelsüß½ TL
-
Thymian, getrocknet1 TL
-
Basilikum, getrocknet1 TL
-
Oregano, getrocknet1 TL
-
Majoran, getrocknet½ TL
-
Olivenöl30 g
Teig und Fertigstellung
-
Wasser350 g
-
frische Hefe (20 g)½ Würfel
-
Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten400 g
-
Roggenmehl Type 1150100 g
-
Salz1 TL
-
Sauerteig-Extrakt (Trockensauerteig)1 EL
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Stück
Proteína
6 g
Calorías
855 kJ /
204 kcal
Grasa
5 g
Fibra
3.3 g
Carbohidratos
32 g
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Alemania
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