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Lammragout mit Möhrencouscous
Prep. 10min
Total 30min
1 Portion
Ingredientes
-
Möhren in Stücken120 g
-
Olivenöl20 g
-
Salz6 Prisen
-
rote Zwiebel halbiert1
-
Lammrückenfilet in Würfeln (ca. 3 cm)150 g
-
getrocknete Feigen geviertelt50 g
-
Tomatenmark15 g
-
Wasser und kochendes Wasser für den Couscous50 g
-
Pfeffer4 Prisen
-
Couscous Instant60 g
-
glatte Petersilie abgezupft, grob zerzupft2 Stängel
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Portion
Proteína
40 g
Calorías
3731 kJ /
891 kcal
Grasa
42 g
Fibra
13.7 g
Carbohidratos
80 g
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