Bolo de Baptizado

Bolo de Baptizado

4.8 10 valoración

Prep. 1h 30min

Total 2h 30min

25 doses

Ingredientes

Bolo

Manteiga q.b. p/ untar
ovos
10
açúcar
400 g
farinha c/ fermento
250 g

Recheio

amêndoa s/ pele
150 g
água
140 g
açúcar
250 g
gemas de ovo
8

Cobertura

geleia de alperce
250 g
pasta de açúcar
1000 g
açúcar
200 g
clara de ovo (35 g aprox.)
1
sumo de limão
4 - 5 gotas de

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 107.7 mg

Proteína 5.4 g

Calorías 1815 kJ / 433.8 kcal

Grasa 12.5 g

Fibra 0.9 g

Grasas saturadas 2.4 g

Carbohidratos 76.6 g

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