Körili Mercimek ve Buharda Balkabağı
TM5 TM6

Körili Mercimek ve Buharda Balkabağı

4.0 (2 valoraciones )

Ingredientes

  • 3 tepeleme tk kimyon tohumu
  • 4 tepeleme tk kişniş tohumu
  • 1 ½ tk tuz
  • 30 g kişniş yaprağı, süslemek için ekstra kişniş
  • 50 g soyulmuş, taze Hindistan cevizi, parçalara bölünmüş (2-3 cm) (opcional)
    o bien 3 tepeleme yk Hindistan cevizi tozu (opcional)
  • 80 g tereyağı, parçalara bölünmüş
  • 300 g soğan, dörde bölünmüş
  • 2 diş sarımsak
  • ½ - ¾ tk toz acı kırmızı biber
  • 1000 - 1200 g balkabağı, çekirdekleri çıkarılmış, kabuğuyla birlikte 8 parçaya bölünmüş
  • 300 g yeşil mercimek
  • 1000 g su
  • 250 - 300 g közlenmiş kırmızı biber, parçalara bölünmüş (1-2 cm)
  • 50 g krema (opcional)
  • 80 g ekşi krema (opcional)
    o bien süzme yoğurt (opcional)

Inf. nutricional
por 1 porsiyon
Calorías
1504 kJ / 358 kcal
Proteína
13 g
Carbohidratos
33 g
Grasa
17 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas