![Mus kardamonowy z chałwą, granatem i pistacjami Mus kardamonowy z chałwą, granatem i pistacjami](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/68A74F04-9243-437E-A6BE-8914D6DC3BA5/Derivates/7820fc31-2416-4371-afe3-a4e8a319f249.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Kruche ciasteczka z tahini
- 80 g cukru
- 100 g masła, pokrojonego na kawałki
- 1 żółtko
- ½ laski wanilii, tylko nasiona
- 190 g mąki pszennej
- 1 ½ łyżki pasty tahini (patrz wskazówka)
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 szczypta soli
- ziarna sezamu, białego, ilość do posypania ciastek
Mus kardamonowy
- 500 g śmietany, min. 30% tłuszczu, schłodzonej
- 250 g sera mascarpone, podzielonego na kawałki
- 250 g chałwy, pokruszonej
- 1 łyżka wody różanej (opcional)
- ½ - 1 łyżeczka kardamonu, mielonego
- konfitura z płatków róż, ilość do podania (kilka łyżek)
- pestki granatu, ilość do dekoracji
- orzechy pistacjowe, niesolone, posiekane, ilość do dekoracji
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 4037 kJ / 964.9 kcal
- Proteína
- 12.8 g
- Carbohidratos
- 65.2 g
- Grasa
- 74.9 g
- Grasas saturadas
- 39.7 g
- Fibra
- 3.7 g
- Sodio
- 280 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Kokosowy chłodnik z awokado i miętą
1h 15 min
Magdalenki z białym makiem i cytryną
1h 30min
Krem z białej czekolady i wody różanej
8h 15min
Tabbouleh z surowymi warzywami
1 godz. 45 min
Ser typu mascarpone
22 godz.
Grecka bougatsa z kremem
4h 45min
Krem kawowy
20 Min
Gazpacho z malinami
1h 15 min
Banany w karmelu z przyprawami korzennymi
1h 50min
Mirelki sernikowe z kremem czekoladowym
2h 20min
Truskawki (sous-vide) z musem z białą czekoladą (z osłoną noża miksującego)
2h
Krem angielski (Crème anglaise)
2 godz. 25 min