Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Walliser Roggenbrot
Prep. 15min
Total 10h
16 Scheiben
Ingredientes
Vorteig
-
Roggenkörner200 g
-
Wasser125 g
-
frische Hefe (ca. 5 g)⅛ Würfel
Hauptteig und Fertigstellung
-
Roggenkörner400 g
-
Wasser250 g
-
⅔ Päckchen Trockenhefe, (ca. 5 g)Hefe (ca. 15 g)⅓ Würfel
-
Salz10 g
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 Scheibe
Proteína
4 g
Calorías
516 kJ /
123 kcal
Grasa
1 g
Carbohidratos
23 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Brote backen mit Thermomix® Sensor
28 Recetas
Suiza
Suiza
En Guete, Schwiiz!
95 Recetas
Suiza
Suiza
También podría gustarte...
Landbrot Backhausart
2h
Ruchbrot im Brattopf
2h 25min
Weizen-Dinkel-Brot
12h
Einfaches Mischbrot
3h 40min
Leinsamenbrot
1h 30min
Karotten-Nuss-Brot
2h 10min
Jogurt-Brötli mit Sesam
1h 30min
Weizen-Buttermilch-Brot
12h
Burebrot (Bauernbrot)
3h
UrDinkel Brot
11h
Dinkel-Haselnussbrot
2h 50min
Ciabatta Brot
1h 45min