Curry z kurczakiem i mango

Curry z kurczakiem i mango

4.5 680 valoraciones
Prep. 10min
Total 45min
4 porcje

Ingredientes

  • piersi z kurczaka, bez skóry pokrojonej na 3 cm kawałki
    500 g
  • curry, mielonego
    2 łyżeczki
  • soli
    ½ łyżeczki
  • korzenia imbiru, świeżego (ok. 2 cm), pokrojonego w 2 mm plastry
    15 - 20 g
  • papryczki chili, świeżej bez gniazd nasiennych
    ½
  • cebuli przekrojonej na pół
    50 g
  • ząbek czosnku
    1
  • oleju rzepakowego
    20 g
  • mleczka kokosowego
    200 g
  • sosu rybnego
    1 łyżka
  • soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
    15 - 20 g
  • mango, dojrzałego pokrojonego na 2-3 cm kawałki
    350 - 360 g
  • kolendra, świeża ilość do dekoracji

Inf. nutricional por 1 porcję

Calorías 340.2 kcal / 1422 kJ
Proteína 28.8 g
Grasa 16.2 g
Carbohidratos 21.4 g
Fibra 2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...