Braisade d'agneau

Braisade d'agneau

Ninguna valoración

Prep. 20min

Total 3h

6 portions

Ingredientes

80 g raisin sec
50 g d'amandes
1 c. à café de piment en poudre (opcional)
2 gousses d'ail
10 g de gingembre frais épluché, en morceaux (2 mm)
500 g gigot d'agneau en cubes (3 cm)
15 g de beurre
1 c. à café de graines de cumin noir
1 c. à café de coriandre moulue
1 c. à café de paprika piquant
½ c. à café de poivre noir, moulu
1 pincée d'asafoetida
50 g de petits pains rassis en morceaux
2 c. à café de garam masala (mélange d'épices grillées)
2 c. à café de sel
1 œuf, de taille moyenne (53-63 g)
2 c. à soupe de farine de blé
3 c. à soupe d'huile végétale

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 20 g

Calorías 1611 kJ / 385 kcal

Grasa 26 g

Fibra 2 g

Carbohidratos 20 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cuisine familiale 11 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Boulettes de viande à la sauce tomate

45min

Burger de bahn mi à la vapeur et pickles de carotte

45min

Pains Bao au porc à la sauce BBQ

2h 10min

Tajine d'agneau aux prunes et aux abricots

1h 50min

Blancs de poulet à la pizzaiola

55min

Couronne d'Agneau avec Risotto aux Champignons

40min

Risotto de tomates et poitrine de poulet farcie à la ricotta et au citron

45min

Ragoût de poulet crémeux à la moutarde

40min

Poulet parfumé au paprika, riche en protéines, avec purée de patates douces et crème de noix de cajou

40min

İzmir Köfte - Boulettes de viande d'Izmir

1h 5min

Filet de porc sauce moutarde

30min

Boulettes de viande à la sauce tomate

3h 40min

Mostrar todo

Mostrar todo