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Bulgur ai calamaretti
Prep. 10min
Total 50min
4 porzioni
Ingredientes
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1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
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1 spicchio di aglio
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1 peperoncino secco piccante
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40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
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420 g di calamari freschi ad anelli
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150 g di passata di pomodoro
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1 cucchiaino di sale + q.b.
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1200 g di acqua
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300 g di bulgur sciacquato e scolato
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
487 kcal /
2038 kJ
Proteína
22.7 g
Grasa
17.9 g
Carbohidratos
58.8 g
Fibra
2 g
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