Tarte suisse
TM5 TM6

Tarte suisse

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Ingredientes

Pâte

  • 200 g de farine, et un peu pour abaisser
  • 100 g de beurre, en morceaux, et un peu pour graisser
  • 100 g de séré
  • 1 c. à café de poudre à lever
  • 1 c. à café de sel

Garniture

  • 80 g de gruyère, en morceaux (3 cm)
  • 4 œufs
  • 100 g de crème
  • 150 g de séré
  • 1 c. à café de sel
  • 1 bouquet de ciboulette fraîche, ciselée
  • 80 g d'oignons, coupés en deux
  • 1 c. à soupe d'huile de colza
  • 300 g de viande de bœuf hachée
  • 350 g de pommes (tout type), rouges, en quartiers

Inf. nutricional
por 1 portion
Calorías
3836 kJ / 922 kcal
Proteína
38 g
Carbohidratos
51 g
Grasa
62 g

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