Crème pâtissière

Crème pâtissière

4.0 47 valoración

Prep. 15min

Total 2h 35min

1400 g

Ingredientes

1 laska wanilii
800 g mleka 3,2% tłuszczu, w temp. pokojowej
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu w temp. pokojowej
220 g żółtek (ok. 14 sztuk), w temp. pokojowej
180 g cukru
70 g skrobi kukurydzianej

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 100 g

Proteína 4.7 g

Calorías 820.9 kJ / 196.1 kcal

Grasa 10.6 g

Fibra 0.1 g

Carbohidratos 20.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

PODSTAWY CUKIERNICZE 10 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Krem maślany na bazie bezy szwajcarskiej

Krem maślany na bazie bezy szwajcarskiej

20 Min

Krem budyniowy (crème pâtissiére)

Krem budyniowy (crème pâtissiére)

15 Min

Ciasto ptysiowe

Ciasto ptysiowe

1 Std. 10 Min

Biszkopt

Biszkopt

1 Std. 50 Min

Ptysie

Ptysie

2 Std. 15 Min

Masa maślana

Masa maślana

5 Min

Krem dekoracyjny z serka

Krem dekoracyjny z serka

5 Min

Korzenny crème brulée

Korzenny crème brulée

3 Std. 30 Min

Krem angielski (Crème anglaise)

Krem angielski (Crème anglaise)

2 Std. 25 Min

Tort czekoladowy z polewą lustrzaną (mirror glaze)

Tort czekoladowy z polewą lustrzaną (mirror glaze)

7 Std. 55 Min

Tiramisu Caffé Latte

Tiramisu Caffé Latte

1 Std. 30 Min

Tort brownie z solonym sosem karmelowym i bitą śmietaną

Tort brownie z solonym sosem karmelowym i bitą śmietaną

3 Std. 50 Min