Crème pâtissière

Crème pâtissière

4.0 47 valoración

Prep. 15min

Total 2h 35min

1400 g

Ingredientes

1 laska wanilii
800 g mleka 3,2% tłuszczu, w temp. pokojowej
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu w temp. pokojowej
220 g żółtek (ok. 14 sztuk), w temp. pokojowej
180 g cukru
70 g skrobi kukurydzianej

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 100 g

Proteína 4.7 g

Calorías 820.9 kJ / 196.1 kcal

Grasa 10.6 g

Fibra 0.1 g

Carbohidratos 20.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

PODSTAWY CUKIERNICZE 10 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Ptysie z kruszonką, nadzieniem malinowym i kremem z białej czekolady

6 Std. 10 Min

Ptysie z konfiturą figową, lemon curd i kremem waniliowym

8 Std.

Millefeuille z kremem waniliowym

5 Std.

Tort bezowy z kremem budyniowym i sosem malinowym

4 Std. 40 Min

Beszamel – 1100 ml

15 Min

Beszamel – 600 ml

15 Min

Ciasto ptysiowe

1 Std. 10 Min

Ptysie

2 Std. 15 Min

Ser typu mascarpone

22 Std.

Sos karmelowy

1 Std. 30 Min

Krem angielski (Crème anglaise)

2 Std. 25 Min

Pavlova z truskawkami

8 Std. 45 Min