Krem angielski (Crème anglaise)

Krem angielski (Crème anglaise)

4.8 25 valoración

Prep. 15min

Total 2h 25min

10 porcji

Ingredientes

1 laska wanilii
300 g mleka 3,2% tłuszczu, w temp. pokojowej
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu w temp. pokojowej
110 g żółtek (ok. 7 sztuk), w temp. pokojowej
110 g cukru

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porcję

Proteína 3.2 g

Calorías 637.7 kJ / 152.3 kcal

Grasa 9.7 g

Fibra 0 g

Carbohidratos 13.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

PODSTAWY CUKIERNICZE 10 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Krem cytrynowy (lemon curd) – 650 g

Krem cytrynowy (lemon curd) – 650 g

20min

Korzenny crème brulée

Korzenny crème brulée

3h 30min

Crème pâtissière

Crème pâtissière

2h 35min

Słodki pudding toffi

Słodki pudding toffi

1h

Sos ze słodkiego cherry

Sos ze słodkiego cherry

20min

Krem kataloński (crema catalana) z przyprawami korzennymi

Krem kataloński (crema catalana) z przyprawami korzennymi

1h 40min

Deser z płynną białą czekoladą

Deser z płynną białą czekoladą

3h

Millefeuille z kremem waniliowym

Millefeuille z kremem waniliowym

5h

Makaroniki z herbatą matcha

Makaroniki z herbatą matcha

2h

Sos holenderski

Sos holenderski

15min

Krem pomarańczowy

Krem pomarańczowy

35min

Sos waniliowy

Sos waniliowy

10min