Curry di pesce alla cingalese (Ambul thiyal)

Curry di pesce alla cingalese (Ambul thiyal)

4.9 7 valoración

Prep. 15min

Total 1h

4 porzioni

Ingredientes

1060 g di acqua
20 g di succo di lime, spremuto fresco
500 g di filetti di pesce bianco, senza pelle a pezzi (3-4 cm)
1 cucchiaino di pepe nero in grani
1 cucchiaino di peperoncino in polvere
2 cucchiaini di cannella in polvere
4 cm di radice fresca di zenzero pelata
3 spicchi di aglio
2 - 4 peperoncini verdi freschi piccoli, privati dei semi a piacere
10 - 12 foglie di curry fresche
1 cucchiaio di pasta di tamarindo
100 g di crema di cocco
1 cucchiaino di sale
2 - 3 foglie di pandano (vedere consigli)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 27 g

Calorías 896 kJ / 213 kcal

Grasa 8 g

Fibra 5 g

Carbohidratos 6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Fuga in Sri Lanka 5 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Chili con carne

Chili con carne

1h 20min

Zuppa di uova e tofu

Zuppa di uova e tofu

55min

Manzo al lemon grass con pane roti al cocco (Kuruma iraichchi)

Manzo al lemon grass con pane roti al cocco (Kuruma iraichchi)

1h 40min

Chutney al cocco e coriandolo

Chutney al cocco e coriandolo

45min

Crema di mais e pollo e terrine di broccoli

Crema di mais e pollo e terrine di broccoli

1h 25min

Pollo all'orientale con riso e verdure al vapore

Pollo all'orientale con riso e verdure al vapore

40min

Zuppa al curry con formaggio paneer

Zuppa al curry con formaggio paneer

4h 5min

Noodles con agnello e verdure

Noodles con agnello e verdure

30min

Shepherd's Pie

Shepherd's Pie

2h

Pecan pie

Pecan pie

2h 30min

Biscotti al burro, tè matcha e vaniglia

Biscotti al burro, tè matcha e vaniglia

4h

Salmone teriyaki

Salmone teriyaki

50min