Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 60 g di formaggio stagionato, tipo Emmentaler a pezzi (2-3 cm)
- ½ mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- 70 g di peperone rosso a pezzi (2 cm circa)
- 120 g di cipolla a metà
- 2 spicchi di aglio
-
20
g di burro chiarificato
o bien 20 g di burro - 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
- 1 ½ cucchiaio di paprica dolce
- ½ cucchiaino di paprica piccante
- 600 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi
- ½ - 1 cucchiaino di pepe nero macinato, a piacere
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
- 1 pezzo di scorza di limone (2-3 cm), senza la parte bianca
- 250 g di acqua
- 150 g di riso a chicco lungo
- 2 cucchiai di panna acida, per guarnire
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 2204 kJ / 527 kcal
- Proteína
- 41 g
- Carbohidratos
- 54 g
- Grasa
- 16 g
- Fibra
- 3 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Langos
5 godz. 10 min
Zuppa di orzo e pollo
1h
Riso pilaf boliviano
55 Min
Riso cotto dolce alle rose (Sheer berenj)
50min
Riso pilaf con maiale
45 Min
Goulash ungherese
1h 45min
Zuppa di pollo, crauti e fagioli bianchi
1h
Zuppa di manzo con verdure
30 Min
Manzo alla borgognona
1 Std. 35 Min
Picadillo (pasticcio di carne)
1h
Zuppa harira marocchina
40min
Riso Thai alla curcuma con ananas e maiale
50min