![Pizza bianca z długodojrzewającą szynką i pomidorkami Pizza bianca z długodojrzewającą szynką i pomidorkami](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9B1B13B4-9793-4E02-B377-D52389C7DDB0/Derivates/ae5868e9-4540-40d8-b3ec-24d41439e848.jpg)
Versiones compatibles
Pizza bianca z długodojrzewającą szynką i pomidorkami
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Ciasto
- 220 g wody, letniej
-
1
łyżeczka cukru
o bien 1 łyżeczka ekstraktu słodowego w proszku -
20
g świeżych drożdży, pokruszonych
o bien 2 łyżeczki suchych drożdży (8 g) - 400 g mąki pszennej
- 30 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
- 1 łyżeczka soli
Sos beszamelowy
- 20 g masła
- 20 g mąki pszennej
- 200 g mleka
- ¼ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
- 1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
Pizza bianca
- 100 g cukinii, pokrojonej w 1-2 mm plastry
- 100 g pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
- 40 g sera parmezan, pokrojonego w cienkie płatki (patrz wskazówka)
- mąka pszenna, ilość do oprószenia blatu
- 4 plastry szynki długodojrzewającej, np. prosciutto lub serrano, porwanej na kawałki
- pieprz czarny, świeżo mielony, ilość do smaku (opcional)
- rukola, ilość do podania
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 2564.8 kJ / 613 kcal
- Proteína
- 22.8 g
- Carbohidratos
- 87.9 g
- Grasa
- 18.6 g
- Grasas saturadas
- 6.9 g
- Fibra
- 4.8 g
- Sodio
- 1300.9 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Focaccia na długo rosnącym cieście
20h
Focaccia z pomidorkami koktajlowymi i anchois
1 Std. 45 Min
Kanapki z focacci z bazyliowym pesto, mozzarellą i pomidorem
3 godz. 20 min
Faszerowane gnocchi z sosem pomidorowym
1h 20min
Pizza ze szpinakiem i owczym serem
50min
Pizza salami z serowym brzegiem
1 godz. 50 min
Focaccia z pomidorkami i oliwkami
2h
Paluchy z serem gruyère i oliwkami (Olivettes)
1h 40min
Naleśnikowe wrapy z nadzieniem szpinakowym
1h
Pizza z szynką parmeńską i rukolą
40min
Minicalzone
2 Std. 5 Min
Pizza bianco ze szpinakiem
1ч. 10 мин.